Hoe lang moeten mosselen koken?

Ingrediënten

  • 1kg mosselen
  • water

mosselen

Voordat je de mosselen op het vuur zet moet je ze goed kuisen. Leg de mosselen in een afwasbak met koud water en spoel ze goed. Borstel de mosselen zodat alle zand en vuiligheid er van af is. Als je voelt dat een mossel zeer veel weegt kan je ze weggooien aangezien deze vol zand zal zitten. Kapotte mosselen kan je ook best meteen weggooien aangezien ze waarschijnlijk dood zijn.

Doe de mosselen in een pot met goede hoeveelheid water zodat ze volledig onderstaan. Laat ze op een hoog vuur gedurende 3 tot 4 minuten koken. Schud de mosselen om en kijk of ze allemaal geopend zijn. Als de mosselen nog niet allemaal open zijn kan je ze even terug op het vuur plaatsen.

Uiteraard zijn mosselen het lekkerst als je bij het water ook nog wat groenten doet. Selder, ui, look, wortelen en een beetje tijm zorgen voor een lekkere pot mosselen natuur!

0 Comments

Submit a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meer kooktijden te weten komen?

Vlierbloesem water

Water met vlierbloesemsiroop, proef de zomer!Vlierbloesemsiroop was vroeger moeilijk te vinden maar tegenwoordig kan je het in elke grote supermarkt wel verkrijgen. Het heeft een zoete smaak en maakt je water in een handomdraai heerlijk. Door de vlierbloesemsiroop, de...

read more

hoe lang bloemkool koken

Hoe lang moet bloemkool koken? Ingrediënten 1 asperges water Bloemkool is een groente die zowel gezond als heel lekker is als ze op de correcte manier gekookt wordt. Als je je bloemkool in roosjes hebt gesneden heb je een kooktijd van slechts 10 tot 12 minuten nodig...

read more

hoe lang asperges koken

Hoe lang moeten asperges koken? Ingrediënten 1kg asperges water Zout Asperges zijn in lente en zomer een echte lekkernij. Zorg dat je ze wel goed schilt zodat ze na het koken lekker zacht zijn en lekker te eten.Snij de onderkant van je asperges af.  Voeg je asperges...

read more